发布时间：2024-11-21 16:21:53 来源: sp20241121
中新网 合肥3月6日电(吴兰 刘晨 叶兰兰)安徽中医药大学6日消息：该校彭灿教授领衔的深山灵芝研究团队突破灵芝产业技术瓶颈，首次从肠道菌群与代谢互作角度探讨了灵芝预防治疗肝病的机制，并实现了在23.9分钟内完全分离37种脂肪酸甲酯。
据介绍，该团队先后在《民族药理学杂志》(Journal of Ethnopharmacology)和《食品科学与技术》(LWT-Food Science and Technology)上发表2篇科技论文，并积极将科研成果应用于产品创新，授权国家发明专利1项。
灵芝素有“诸药为各病之药，灵芝为百病之药”的良好美誉。据《本草纲目》记载，灵芝“治愈百病，其功能应验，灵通神效”，但其具体适应症尚不清晰。安徽省大别山脉特殊的地理环境造就了灵芝的优良品质和药用价值，灵芝也被列为“十大皖药”之一。
研究团队基于灵芝“苦平”药性，围绕灵芝在肝病防护方面开展了深入研究。肝脏为人体主要的药物代谢器官，在调节和控制营养吸收、代谢、解毒方面发挥重要作用，当机体受到有毒有害物质侵袭并超出肝脏解毒能力范围时，便会逐步发展为肝纤维化等慢性疾病，严重时甚至会转化为肝硬化甚至肝癌。
研究结果表明，灵芝提取物能够有效改善肝纤维化大鼠的肝功能状态和大鼠精神，减轻炎症反应，减少肝脏胶原纤维沉积，回调血液、肝脏代谢异常以及肠道菌群的紊乱等肝损伤症状，通过“肝-肠轴”发挥显著的保肝护肝功能，研究首次从肠道菌群与代谢互作角度探讨了灵芝预防治疗肝病的机制，从而为灵芝的应用和产业发展提供了理论依据。
灵芝孢子粉是灵芝成熟后从其菌盖下的菌管中弹射出的细小孢子，是灵芝的种子，具有灵芝的全部遗传物质。目前，对灵芝药用品种(赤芝和紫芝)的孢子粉化学成分研究相对薄弱，质控体系方面则更为模糊，限制了孢子粉的临床应用。
研究团队首次全面系统地鉴定分析了灵芝孢子粉中的142种化学成分，同时还建立了一种脂肪酸含量测定的方法，实现了在23.9分钟内完全分离37种脂肪酸甲酯，为其他中药提取物中脂肪酸的含量测定提供了一种快速高效的方法。
研究团队还通过微生物发酵技术对灵芝子实体浸提液进行处理，在很大程度上改善了灵芝浸提液“味苦”的缺陷。(完) 【编辑:胡寒笑】