发布时间:2024-08-25 18:06:33 来源: sp20240825
中新网 绍兴11月24日电(记者 项菁)腊肠、酱鸭、酱肉、鱼干……已是冬季,位于浙江省绍兴市柯桥区安昌街道的安昌古镇又热闹起来,临水而居的家家户户门前挂满了“酱货”,形成了这座千年古镇最独特的冬日风景。
安昌古镇地处杭州湾南岸,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今仍是一座原汁原味的江南水乡。其背后,走南闯北的安昌乡贤掀起“回乡潮”,打造“酱货”品牌、激活古镇新业态、借镜头让家乡“出圈”,缕缕乡愁助力古镇振兴。
“今年首批酱货开售,欢迎选购!”连日来,安昌古镇15年老店“阿红香肠”老板娘胡莉红连发多条朋友圈,告知老顾客今年“上新”,并配上“酱货”视频和图片。
胡莉红和丈夫胡国庆是一对返乡创业夫妻,也是安昌古镇传承发展酱文化的乡贤。胡莉红告诉记者,丈夫曾专注纺织外贸工作,因为擅长制作腊肠,又看中了古镇发展前景,于是两人回乡开了腊肠店。
采购猪肉、调味灌肠、晾晒风干、打包出货……这些年,在夫妻俩努力经营下,不仅让自家店铺风生水起,也带动了周边民众投身“酱货”生意。“古镇上腊肠店很多,大家也会相互交流经验,希望人气越来越旺、生意越来越好。”胡莉红说。
根据统计,安昌街道酱货相关生产企业、小作坊、流通经营户超过330家,是镇街经济社会发展的重要力量。
江南古镇散发的缕缕“酱香”,不仅促使乡贤回乡投资兴业,也吸引了当地儿女用手中的镜头定格家乡的美好时光。
对于中国摄影家协会会员、安昌街道摄影家协会会长成金元而言,安昌古镇是他的梦里水乡,也是这位乡贤进行摄影创作的生动素材,“安昌的老街是古镇的骨髓,安昌水巷是古镇的血脉,安昌的风情、风俗、风貌是我取之不尽的创作源泉”。
作为一名记录者,30多年来,成金元一直将镜头对准安昌古镇,记录水乡特有的粉墙黛瓦、穿梭往来的乌篷船、令人垂涎的安昌酱货、普通人的生活日常,一张张照片不仅见证着古镇的变迁,也让外界看到一座魅力无穷的江南古镇。
当古镇因为“酱味”“影片”而持续走红,越来越多外来游客慕名而来,掀起了“古镇游”热潮。
为了让民众“留下来”,乡贤朱益峰在安昌古镇打造了一家以绍兴师爷文化为主题的民宿,并将其创作和改编的多篇绍兴师爷故事融入民宿之中,希望民众体验古镇风情之时,也能了解绍兴师爷故事,感受浓厚的非遗文化。
乡贤赤子心,浓浓桑梓情。柯桥区委统战部相关负责人表示,近年来,当地积极推进乡贤工作发展,通过举办“乡贤大会”、实施“老绍兴回归工程”、完善乡贤体制机制等,推动“地瓜经济”提能升级,为县域经济高质量发展带来新活力。(完)
【编辑:李岩】