发布时间:2024-08-25 08:57:41 来源: sp20240825
中新网 泸州8月2日电 (邹立洋 陈星宇 刘健)连日来,四川泸州城区气温不断飙升,直逼36℃,然而在泸州纵横商贸有限公司的冷冻食品仓储基地这个“特殊”的地方,冷库管理员的一天却是“冰火两重天”。
“200件雪糕清点完毕,装车上货。”中午12点,室外实时温度已超36℃,冷冻库外,冷库管理员徐永平正拿着货单清点冷冻货物,准备装车运往城区各大商超,短袖衬衫、裤脚高高卷起,此时库外的他已是汗流浃背。“这会儿的我在过夏天,一会就要过冬了。”徐永平笑着说。
货物清点完毕后,徐永平换上了厚厚的大棉衣,戴上了防寒帽,随着冷库门缓缓打开,一股冷风扑面而来。走进冷库,厚厚的冰块悬挂在房梁上,一堆堆冷冻货物堆砌在宽敞的地上,有雪糕、冷冻汤圆、冷冻饺子等,徐永平一如往常熟练地“定位”货物位置,便开始新一轮的货物清点工作。
“大家可能以为里面很好耍,但是待不了多久,就会扛不住的。”谈起高温差的工作环境,徐永平说,冷库温度在零下20℃,而库外温度高达36℃,室内外温差56℃,出货高峰期每天都要进出30余次,每次都是在极冷与极热中来回穿梭,所以进冷库之前一定要穿好棉衣保暖,从冷库出来后也不要忙着脱衣服,要稍作休息,待体温适应外部温度后才能脱下棉衣,否则容易感冒。
24年的坚守,徐永平早已习惯这种极端的工作环境。“以前刚从事冷库行业的时候,每次从冷库出来都会头晕目眩、身体乏力,时间长了慢慢就适应了。”徐永平今年54岁,自2000年起进入冷冻行业,他说,进入冷库主要任务是清点货物、货物出库、除霜、检查设备等,进出冷库一次大概10分钟左右,频繁在两个天差地别的空间来回切换,慢慢就习惯了温度差所导致的身体不适。
“出库一身汗,进库一身冰。”这句话是对冷库管理员工作日常的最好诠释。在冷冻食品仓储基地,和徐永平一样需要每天进出冷库工作的同事还有十多人,他们大多是缺乏经验的年轻人。对此,徐永平都会向他们传授自己多年的工作经验,并提醒他们在运送货物时要仔细把关,确保冷冻货物准确无误送到客户手中。
“没来这里工作之前,我一直觉得在冷库工作没什么大不了,忽冷忽热的工作环境甚至还觉得很有趣,来了之后才真正体会到其中的辛酸。”冷库管理员刘修军说,刚加入冷冻行业的时候,在高温差的工作环境下频繁脱衣穿衣,让他感冒了很多次,多亏了徐永平的经验分享才慢慢适应调整过来。“这份工作还是具有一定挑战性的,但只要掌握方法,做好相关措施,就会慢慢适应这个温度差。”
雪糕的销量和气温相关。近期泸州气温不断飙升,消费者的“降温”需求催热了冷饮市场,雪糕等冷冻食品的销量持续上涨。冷库管理员们每天要清点冷冻货物2000余件,在极冷与极热之间循环来往,其中的辛酸只有真切感受过的人才知道。“虽然说我们很辛苦,但是在这么热的天,能通过我们的双手把清凉送给广大市民朋友,累,但我们觉得很值得!”徐永平说。(完)